Eiswein durch klirrende Kälte: Seltene Eisweinlese durch extremen Wintereinbruch in Deutschland – O-TÖNE Menschen lesen gefrorene Trauben im Weinberg bei arktischer Winterstimmung – Atemberaubende Eindrücke und Drohnenbilder
Phänomenal: Heftiger Wintereinbruch sorgt für perfekte Bedingungen für seltenen Eiswein in Süddeutschland
Datum: 04.12.2023 - 08:47 Uhr
Ort: Metzingen / Baden-Württemberg / Landkreis Reutlingen
Der frühe Wintereinbruch in Deutschland bringt nicht nur Chaos mit sich. Im Süden von Baden-Württemberg konnte man am ersten Advent eine absolute Rarität erlangen: Zahlreiche Menschen halfen bei arktischer Stimmung in den frühen und noch dunklen Stunden bei der Eisweinlese. Ein Eiswein kann nur unter ganz bestimmten Bedingungen gelesen und gekeltert werden. Mindestens minus 7 Grad muss es haben, dazu müssen die Trauben noch gesund und von hoher Qualität sein. Oft nur alle 10-15 Jahre gelingt es Winzern in Deutschland im frühen Winter die perfekten Bedingungen zu finden. Und so war auch auch im südlichsten Weinbaugebiet Württembergs, in den Weinbergen von Metzingen. Frostige minus 8 Grad war es kalt, bei einem klaren Himmel in der frisch verschneiten Weinlandschaft. Einzigartige und seltene Bilder. Wir waren mit der Kamera live dabei und haben uns mit Winzern und Helfern unterhalten (O-TÖNE). Die Drohnenbilder zum Sonnenaufgang zeigen atemberaubende Eindrücke. Eisweine aus Deutschland sind weltweit sehr gefragt. Die Eisweinlese war ein Erfolg und in den nächsten Monaten wird man wohl einen exzellenten Dessertwein genießen können, mit der Erinnerung an den jetzigen heftigen Wintereinbruch in Deutschland.
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Unsere O-Töne
Robert Bahnmüller (mit Wollmütze und "Profi" Schriftzug), Winzer, Weingenossenschaft Metzingen-Neuhausen: Über Eiswein und die aktuelle Stimmung.
VoxPops von mithelfenden Winzern und Anwohnern.
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Unsere Bilder
- Eisweinlese
- Gefrorene Weintrauben
- Arktische Winterstimmung
- O-TÖNE Winzer und Anwohner
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- Tief verschneite Weinlandschaft
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